摘要(yao):智能(neng)渦街(jie)流量(liang)計 隻(zhi)要造(zao)型正(zheng)确,應(ying)用到(dao)發酵(jiao)行業(ye)是可(ke)以滿(man)足要(yao)求的(de),它可(ke)借助(zhu)MODBVS協議(yi),可實(shi)現遠(yuan)程網(wang)組。
1前(qian)言
　　在(zai)發酵(jiao)過程(cheng)中,爲(wei)維持(chi)菌體(ti)的生(sheng)理代(dai)謝作(zuo)用，需(xu)要不(bu)斷地(di)從發(fa)酵液(ye)中攝(she)取溶(rong)解氧(yang)。發酵(jiao)液中(zhong)溶解(jie)氧🔞是(shi)采用(yong)通風(feng)與攪(jiao)拌作(zuo)用形(xing)成的(de)。對于(yu)發酵(jiao)的風(feng)量管(guan)理,根(gen)🍓據發(fa)酵所(suo)處于(yu)不同(tong)階段(duan),人工(gong)🔞調節(jie)閥門(men)使轉(zhuan)子流(liu)量計(ji)顯示(shi)一個(ge)給定(ding)值✨，以(yi)基本(ben)滿足(zu)菌體(ti)生長(zhang)繁殖(zhi)要求(qiu),達到(dao)提高(gao)産酸(suan)、提高(gao)轉化(hua)率的(de)目的(de)。但是(shi)随着(zhe)發酵(jiao)👅罐的(de)大型(xing)化,工(gong)藝✔️過(guo)程控(kong)制的(de)精細(xi)化、計(ji)量工(gong)作的(de)科學(xue)化,不(bu)得不(bu)将轉(zhuan)子流(liu)量計(ji) 用智(zhi)能渦(wo)街流(liu)量計(ji)來替(ti)換，它(ta)不僅(jin)能顯(xian)示瞬(shun)時流(liu)量，還(hai)有✨累(lei)計流(liu)量和(he)記憶(yi)流量(liang)，這樣(yang)的原(yuan)始數(shu)據可(ke)以幫(bang)助工(gong)🌏程技(ji)術人(ren)員分(fen)‼️析,以(yi)利提(ti)高發(fa)酵水(shui)平。僅(jin)一家(jia)發酵(jiao)廠就(jiu)應用(yong)智能(neng)渦街(jie)流量(liang)計42台(tai),分布(bu)在發(fa)👨‍❤️‍👨酵罐(guan)空氣(qi)系統(tong)、蒸汽(qi)及生(sheng)産給(gei)水進(jin)行計(ji)量;多(duo)台電(dian)磁流(liu)量計(ji) 對發(fa)酵物(wu)料、營(ying)養劑(ji)及廢(fei)水進(jin)行計(ji)量。
2渦(wo)街流(liu)量計(ji)原理(li)
　　渦街(jie)流量(liang)計是(shi)根據(ju)“卡門(men)渦街(jie)”原理(li)研制(zhi)成的(de)一種(zhong)流體(ti)振蕩(dang)型⛷️表(biao)。當在(zai)流體(ti)流動(dong)的管(guan)道中(zhong)安放(fang)一個(ge)旋渦(wo)發生(sheng)㊙️體時(shi)，流體(ti)在發(fa)生體(ti)下遊(you)的兩(liang)側就(jiu)交替(ti)地分(fen)離釋(shi)出旋(xuan)渦，旋(xuan)渦分(fen)離的(de)頻率(lü)與流(liu)量成(cheng)正比(bi)，旋渦(wo)信号(hao)🈲被轉(zhuan)換成(cheng)檢測(ce)元件(jian)📧的交(jiao)變電(dian)荷信(xin)号,交(jiao)變電(dian)荷信(xin)号經(jing)放大(da)處理(li)後,以(yi)電壓(ya)脈沖(chong)信号(hao)輸出(chu)或直(zhi)接顯(xian)示📐流(liu)量，或(huo)輸出(chu)與流(liu)量成(cheng)比例(li)的420mA标(biao)準電(dian)流信(xin)号，或(huo)輸出(chu)累😄計(ji)量脈(mo)沖信(xin)号。
3渦(wo)街流(liu)量計(ji)使用(yong)注意(yi)事項(xiang)
3.1根據(ju)工藝(yi)設計(ji)資料(liao)和實(shi)際情(qing)況确(que)認使(shi)用流(liu)量範(fan)圍，在(zai)計算(suan)基礎(chu)上确(que)定流(liu)量計(ji)的口(kou)徑。若(ruo)流量(liang)計選(xuan)型過(guo)大，管(guan)道内(nei)♍介質(zhi)的流(liu)👉速低(di)于流(liu)量計(ji)工作(zuo)的下(xia)限值(zhi),就會(hui)産生(sheng)小流(liu)量時(shi)輸出(chu)信号(hao)不穩(wen)定,大(da)流量(liang)🔅時輸(shu)出信(xin)号穩(wen)定。
3.2流(liu)量計(ji)附近(jin)有大(da)功率(lü)的電(dian)機或(huo)強電(dian)場時(shi),容易(yi)引起(qi)幹擾(rao)信号(hao),有可(ke)能管(guan)道内(nei)無介(jie)質流(liu)通,但(dan)僅表(biao)有流(liu)量顯(xian)示。動(dong)力線(xian)同流(liu)量計(ji)信号(hao)輸出(chu)線并(bing)排走(zou)向靠(kao)近時(shi),有可(ke)能使(shi)流量(liang)計輸(shu)出信(xin)号偏(pian)小。管(guan)道内(nei)有♈正(zheng)常流(liu)量,但(dan)傳感(gan)器輸(shu)出頻(pin)率♋偏(pian)小很(hen)多。33流(liu)量計(ji)應單(dan)獨接(jie)地,若(ruo)接地(di)不良(liang),或管(guan)道振(zhen)動.大(da),而引(yin)入幹(gan)擾信(xin)号就(jiu)會産(chan)生管(guan)道内(nei)無流(liu)量⁉️,但(dan)傳感(gan)器有(you)輸出(chu)信🈲号(hao)。
3.3流量(liang)計應(ying)單獨(du)接地(di),若接(jie)地不(bu)良,或(huo)管道(dao)振動(dong).大,而(er)引入(ru)幹擾(rao)信号(hao)就會(hui)産生(sheng)管道(dao)内無(wu)流量(liang),但傳(chuan)感器(qi)⛷️有輸(shu)出信(xin)号。
3.4流(liu)量計(ji)調節(jie)閥 門(men)應裝(zhuang)在流(liu)量計(ji)下遊(you)，若閥(fa)門裝(zhuang)在流(liu)量計(ji)上遊(you),在📱小(xiao)流量(liang)時産(chan)生射(she)流,會(hui)引起(qi)流量(liang)值的(de)偏差(cha)和穩(wen)定性(xing)。
3.5介質(zhi)溫度(du)小于(yu)150℃時選(xuan)一體(ti)型,高(gao)于150℃時(shi)或環(huan)境溫(wen)度、溫(wen)📧度都(dou)🔞比較(jiao)高時(shi),應選(xuan)用分(fen)體型(xing)。
3.6流量(liang)計投(tou)用前(qian),對管(guan)道應(ying)進行(hang)清洗(xi),以沖(chong)掉管(guan)道内(nei)😘的🔞鐵(tie)鏽、焊(han)渣💘等(deng)雜物(wu),防止(zhi)擊壞(huai)儀表(biao)。
4應用(yong)實例(li)
　　渦街(jie)流量(liang)計應(ying)用在(zai)發酵(jiao)系統(tong),各企(qi)業安(an)裝位(wei)置如(ru)圖🌈1)有(you)A、B.C三處(chu)不同(tong)位置(zhi),現作(zuo)淺述(shu)。
 
A處位(wei)置:壓(ya)縮空(kong)氣壓(ya)力一(yi)般穩(wen)定在(zai)表壓(ya)0.21MPa以上(shang)，空氣(qi)♻️流速(su)較慢(man),介質(zhi)密度(du)均勻(yun),無機(ji)械振(zhen)動和(he)沖擊(ji)，介質(zhi)溫度(du)⁉️低，多(duo)數控(kong)制在(zai)3545C,一般(ban)離大(da)功率(lü)電機(ji)較遠(yuan),但工(gong)藝參(can)數要(yao)按标(biao).準工(gong)況進(jin)行換(huan)🧡算和(he)調整(zheng)，流量(liang)值精(jing)🐅度高(gao)，穩定(ding)性好(hao)。
B處位(wei)置:流(liu)速較(jiao)慢,介(jie)質密(mi)度均(jun)勻,伴(ban)随發(fa)酵罐(guan)振動(dong)而振(zhen)動🌈，工(gong)藝👣控(kong)制參(can)數要(yao)按标(biao)準工(gong)況進(jin)行換(huan)算和(he)🏃調整(zheng)👈。
C處位(wei)置:發(fa)酵罐(guan)罐壓(ya)一般(ban)控制(zhi)在0.05MPa排(pai)氣流(liu)速快(kuai),介質(zhi)密度(du)均質(zhi)性差(cha),特别(bie)當跑(pao)液時(shi)，氣液(ye)混合(he),流量(liang)偏差(cha)大、穩(wen)定性(xing)差,管(guan)道振(zhen)動較(jiao)大，但(dan)工藝(yi)參數(shu)與轉(zhuan)子流(liu)量計(ji)一緻(zhi)，工藝(yi)參數(shu)不🔞要(yao)進行(hang)換算(suan)。
　　從以(yi)上淺(qian)述可(ke)知，流(liu)量計(ji)安裝(zhuang)在A處(chu)位置(zhi)，最符(fu)合渦(wo)街流(liu)量計(ji)技術(shu)要求(qiu)。不會(hui)産生(sheng)由于(yu)安裝(zhuang).不當(dang)所發(fa)生的(de)❌不良(liang)故障(zhang)，使用(yong)🤞起來(lai)儀表(biao)穩定(ding)、可靠(kao)、精度(du)高。
　　一(yi)些企(qi)業将(jiang)數台(tai)流量(liang)儀表(biao)與計(ji)算機(ji)之間(jian)以RS-485總(zong)線爲(wei)信号(hao)傳輸(shu)媒質(zhi)，以MODBUS協(xie)議作(zuo)爲系(xi)統通(tong)信協(xie)議，系(xi)統構(gou)成及(ji)原📧理(li)圖如(ru)圖2所(suo)示，實(shi)現了(le)系統(tong)内部(bu)各單(dan)元的(de)可靠(kao)通訊(xun)及系(xi)統與(yu)其他(ta)使用(yong)MODBUS協議(yi)的智(zhi)能儀(yi)表間(jian)的進(jin)行互(hu)連與(yu)組網(wang),建立(li)了整(zheng)個自(zi)動化(hua)管理(li)網🤟絡(luo)。
 
5結論(lun)
　　智能(neng)渦街(jie)流量(liang)計應(ying)用到(dao)發酵(jiao)行業(ye)，并以(yi)MODBUS協議(yi)作爲(wei)系統(tong)通訊(xun)協議(yi),實現(xian)了整(zheng)個流(liu)量自(zi)動化(hua)管理(li)網絡(luo)。運行(hang)實踐(jian)表明(ming),隻要(yao)流量(liang)計選(xuan)型正(zheng)确,安(an)裝符(fu)合技(ji)術要(yao)求,做(zuo)到精(jing)心維(wei)護和(he)正确(que)⛹🏻‍♀️使用(yong)，采用(yong)MODBUS協議(yi)的可(ke)靠性(xing)和通(tong)🤩用性(xing),就保(bao)⭐證了(le)系統(tong)的可(ke)靠工(gong)作及(ji)與其(qi)♋他自(zi)動設(she)備或(huo)網絡(luo)的互(hu)聯實(shi)現，系(xi)統♉各(ge)單元(yuan)是能(neng)滿足(zu)使用(yong)要求(qiu)的。

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